
Bete-kvass – probiotisk drikk av rødbeter
Dette er en enkel form for fermentering. Det er superenkelt og lite arbeid, men det tar et par ukers tid før du kan nyte noen skikkelig gode og probiotiske ”gut-shot”. Vel verdt å vente på. Tekst Anita Breivold Ingredienser 1–2 rødbeterSaltlake 3 % Slik gjør du Lag saltlake: Bruk uraffinert salt, som Himalayasalt eller havsalt! […]