Udos aller beste valg
Lesetid: 3 minutter Ernæringsforskeren Udo Erasmus, PhD, er kjent for sine økologiske, kaldpressede oljer, som markeds-føres under navnet Udo’s choice....
Kategori: 2010
Kolesterol, myter og et forskersamfunn som ikke bryr seg
Lesetid: 16 minutter Den pensjonerte legen dr.med. Uffe Ravnskov har i flere tiår pratet hjertespesialister midt imot. Her utdyper den 76-år gamle forskeren...
Forbud mot helsebringende hormon: Dopingdømt for DHEA
Lesetid: 8 minutter Den 27. oktober rapporterte Moss avis at en 66 år gammel kvinne ble straffedømt for å ha innført det naturlige hor-monet DHEA. Tollmyndighetenes...
Grå stær kan motvirkes med kosttilskudd
Lesetid: 7 minutter Fordi øyet utsettes for UV-stråling når man er ute i dagslys, må linsen og øyevæsken beskyttes av antioksidanter og enzymer for...
Viktige forskjeller mellom ulike dietter
Lesetid: 15 minutter Vi har funnet over 400 mer eller mindre kjente varianter på markedet av dietter som lover slankere kropp og bedre helse. Hvis du...
Treningstips i julestria og andre tidsklemmer
Lesetid: 6 minutter Selv om organisert og planlagt trening er mest effektivt, skal vi ikke kimse av hverdagsrelatert trening. Det går fint å kombinere...
Solprising i D-dur
Lesetid: 8 minutter Johan Moan er en av verdens mest kjente og anerkjente forskere innen lysbehandling av kreft og de biologiske virkningene av vitamin...
Fett i kjøtt – ikke ett fett
Lesetid: 5 minutter Sammensetningen av fettsyrer i kjøtt er viktig for helsa vår. Dagens kjøtt er ikke optimalt for god helse, men dette er det mulig...
Problemer med å gå ned i vekt
Lesetid: 6 minutter Ifølge Sten Sture Skaldeman går de fleste menn og tre av fire kvinner ned i vekt hvis de legger om til et kosthold med lite karbohydrater...
Hva døde egentlig Atkins av?
Lesetid: 9 minutter I en stresset medieverden har mange journalister ikke tid til å sjekke fakta og kan derfor uforvarende komme til å spre rykter med...
Er vi tilpasset kumelk?
Lesetid: 7 minutter Melk er ikke en del av det opprinnelige steinalderkostholdet. Bør moderne mennesker holde seg unna eller drikke og spise melk- og...
Melkefett er sunt!
Lesetid: 8 minutter Dr.philos. Anna Haug (61) har i en årrekke argumentert for at melkefett er sunt. Hun har således talt statlige, norske ernæringseksperter...
Høyt blodtrykk og lavkarbokosthold
Lesetid: 4 minutter Mer enn 100.000 personer behandles med blodtrykkssenkende medikamenter i Norge, og et ukjent antall har høyt blodtrykk uten at de...
Bridgeskolen: Hva skjer etter at meldingsforløpet er åpnet?
Lesetid: 5 minutter
Et liv i bevegelse
Lesetid: 6 minutter Muskel- og skjelettlidelser er største enkeltårsak til sykefravær (over 40 %) og uføretrygd (over 30 %) i Norge. De koster mest...
Leserbrev nr. 3 2010
Lesetid: 7 minutter Leserbrev med spørsmål og kommentarer kan sendes til leserbrev@vof.no. Vi driver ikke personlig medisinsk veiledning, men svarer...
PCOS og lavkarbokosthold
Lesetid: 4 minutter Omtrent 10 prosent av norske kvinner har polycystisk ovariesyndrom (PCOS), og mange vet ikke at de har denne tilstanden.
Bridgeskolen: Den første meldingen
Lesetid: 5 minutter I VOF nr 1 ga vi deg en rask introduksjon i kortspillet bridge. Her får du mer:
Møt primater og fossile fortidsmennesker
Lesetid: 7 minutter Torfinn ørmens nye bok Historien om oss er et viktig referanseverk for alle som er opptatt av menneskets plass i naturen og hvordan...
VOF’or tar det tid å venne øynene til mørket?
Lesetid: 4 minutter Hemmeligheten bak sjørøvernes lapp over øyet.
Alzheimers sykdom og kokosfett
Lesetid: 6 minutter Mange av oss har hørt at kokosfett er nyttig uten å riktig forstå hvorfor det skulle være slik. Dette spesielle fettet har mange...
Store vitamindoser mot hjerneslag
Lesetid: 9 minutter For å holde seg frisk må hjernen daglig tilføres vannløselige vitaminer og med jevne mellomrom flere fettløselige vitaminer. Ved...
USAs myndigheter gir dårlige kostråd
Lesetid: 11 minutter Statlige kostråd i Norge mangler vitenskapelig fundament.1 Nasjonalt råd for ernæring er blant annet ikke opptatt av hva mennesket...
Hverdagsmat med lite karbohydrat nr. 2 2010
Lesetid: 5 minutter Her er måltidsforslag for dem som ønsker å spise tre måltider om dagen. Oppskriftene er enkle og raske å følge for selv den minst...
