Slitasjegikt og lavkarbokosthold
Slitasjegikt (artrose) er den vanligste revmatiske sykdommen og forekommer ofte i hofter, knær og fingre.
Kategori: Artikler
VOF’or ikke lære bridge?
Noen synes kanskje det er rart med en bridgespalte i et magasin som primært fokuserer på helse. Men bridge er både variert og god hjernetrim i tillegg...
Alt går opp i ni
Da Scott Flansburg var ni år gammel, oppdaget han hvordan han kunne legge sammen tosifrede tall ganske annerledes og mye raskere enn slik læreren forklarte....
VOF’or det?
Kjappe spørsmål og raske svar fra redaksjonen og andre folk vi kjenner – om ting som er kjekt å vite.
Dypere samtaler er koblet til velvære
Er et lykkelig liv fylt med mest overfladisk småprat eller reflekterte, meningsfylte konversasjoner?
Møt influensaen med styrket immunforsvar
For å forebygge influensa bør man satse på kosthold, kosttilskudd og annet som kan styrke immunsystemet og resten av kroppen. Her er en oversikt over...
Den årlige skremselskampanjen om vaksinering mot influensa
Amerikanske helsemyndigheter har utarbeidet planer for å skremme folk til å la seg vaksinere.
Styr unna influensavaksiner
Like sikkert som at høsten kommer, følger myndighetenes årlige oppfordring om å la seg vaksinere. Her kommer noen argumenter for hvorfor du ikke bør...
Da elfenbenstårnet raste – debatten rundt «Hjernevask»
Våren 2010 skjedde noe helt ekstraordinært i Norge: Da snakket og debatterte plutselig «hele Norge» om noe man ellers sjelden snakker om: forskning....
Krig – vår tids største helseproblem
I 2005 disputerte Ståle Fredriksen til en medisinsk doktorgrad over temaet helse og uflaks. To år senere utga han boka Uflaks. Hans hovedbudskap er...
Tryptofan mot aggressiv atferd
Hjernens viktige signalstoff serotonin er funnet å spille en viktig rolle i å dempe aggressiv atferd. Impulsive, voldelige og suicidale tendenser er...
Folat og AD/HD
Et utilstrekkelig inntak av vitaminet folat i svangerskapet kan øke risikoen for at barnet får AD/HD. Dette kommer fram i en britisk studie som omfattet...
Bipolar lidelse: En vanskelig vei gjennom verden
Birgit Mellegård Jakobsen (1980-2009) levde med bipolar lidelse fra hun var ganske liten, noe verken hun eller familien hadde forstått. Birgit tok livet...
Ufruktbar mann? Tenk fettsyrer!
Ny forskning viser at ufruktbare menn kan ha lavere konsentrasjoner av omega-3-fettsyrer i sædcellene enn menn som kan få barn.
Vektreduksjon: Vanlige feil ved kostomlegging
Vektreduksjon går nesten alltid i rykk og napp, spesielt når man har holdt på en stund. Har har vekta stagnert mer enn en måned, eller lar andre resultater...
Hverdagsmat med lite karbohydrater
I VOF vil vi framover presentere måltidsforslag for dem som ønsker å spise tre måltider om dagen. Oppskriftene skal være enkle og raske å lage for selv...
Full fart i løypa med fett
Skiskytteren Björn Ferrys kosthold inneholder 60 prosent fett og bare 15 prosent karbohydrater. I februar 2010 deltok han i OL i Vancouver, hvor han...
Hva alle bør vite om ernæring
Forståelsen av hvilke matvarer som er best for oss, bør være allmennkunnskap. Det er jo ikke tilgangen på medikamenter, leger eller sykehus som er mest...
Lavkarbokosthold i klinisk praksis
Frisk med lavkarbo handler om hvordan man kan bli frisk av en rekke kroniske lidelser ved å legge om til et kosthold med lite karbohydrat og mye fett. ...
Statlige ernæringsråd overser menneskets evolusjonshistorie
Den 10. mai 2010 offentliggjorde Nasjonalt råd for ernæring forslag til nye råd til befolkningen om kostholdet, basert på et omfattende utredningsarbeid...