Forsvar av storfekjøtt
Boka Defending beef bør leses av alle som er opptatt av bærekraftig matproduksjon, klimaproblemer, dyrevelferd og hva som er sunt å spise. Den amerikanske biologen og juristen Nicolette Hahn Niman gir i boka en suveren oversikt over disse temaene, med utgangspunkt i kritikk som er reist mot storfekjøtt – både produksjonen og helsemessige argumenter. Tekst […]
Uffda! Du har ikke tilgang til dette innholdet.
Få tilgang til dette og ALLE Helsemagasinets artikler og arkiv for bare 10 kroner i 10 dager!
Er du allerede abonnent må du logge inn for å se innholdet.
Få tilgang til dette og ALLE Helsemagasinets artikler og arkiv for bare 10 kroner i 10 dager!
Er du allerede abonnent må du logge inn for å se innholdet.
