Skip to main content

Fromasj av kokos og yoghurt

Hva skal vi kalle dette, mon tro – dessert? Frokost? Mellommåltid? Det smaker i alle fall godt, og i tillegg til å spise retten ”bar” kan man variere med tilbehør som bær, nøtter eller hjemmelagd mysli. ”Fromasjen” kan også brukes i oppskrifter hvor det skal tilsettes yoghurt. Har du i mindre kokoskrem, blir den ikke like fast, men mer ”luftig”.

  OBS: Denne artikkelen er eldre enn 2 år. Informasjon kan være utdatert.

Tekst og foto Anne Lene Johnsen

Du trenger:

  • 1 boks (250 ml) kokosmelk
  • ½–1 boks (250 ml) kokoskrem
  • Probiotika – enten 2 ts probiotika i pulverform eller 2–3 kapsler.
  • Eventuelt 1 dl lunkent vann til å røre ut probiotikapulveret i.
  • 1 måleskje steviosapulver (eller mindre, hvis du vil ha fromasjen mindre søt)

Slik gjør du:

Bland kokosmelk, steviosa- og probiotikapulver, eventuelt med litt lunkent vann (hvis du bruker probiotika i pulverform) i en bolle. Hvis du bruker probiotika i kapsler, åpner du disse og bruker innholdet. Da kan du prøve å ha i litt mindre kokoskrem enn hvis du bruker pulver som først skal rehydreres ved å blandes ut i lunkent vann.

Hell blandinga i et literglass med lokk og la dette stå varmt, for eksempel på et oppvarmet badegulv, i cirka 1 døgn.

Bland inn kokoskremen. Sett deretter blandinga i kjøleskap, for eksempel over natta.

Spis slik den er, eller server med ønsket tilbehør.

LES OGSÅ  Superenkle, glutenfrie knekkebrød

Bli abonnent!

Mest populær

2 utgaver + 2 velkomstgaver

Vipps
Faktura
  • Tilgang til over 3000 artikler om helse
  • Tilgang til alle tidligere utgitte magasiner i PDF
  • Abonnementsrabatt på utvalgte produkter i nettbutikken
  • 7 utgaver sendt hjem i posten per år
  • Velkomstgaver: Hormonskolen og Helsemagasinets oppskrifter del 1 tilsendt på e-post
Kun 98,- 
(Fornyes til 800 kr per år) Bestill nå
Mest populær

Digital tilgang + 2 velkomstgaver

Vipps
Faktura
  • Tilgang til over 3000 artikler om helse
  • Tilgang til alle tidligere utgitte magasiner i PDF
  • Abonnementsrabatt på utvalgte produkter i nettbutikken
  • Velkomstgaver: Hormonskolen og Helsemagasinets oppskrifter del 1 tilsendt på e-post
Kun 30,- første måneden 
(Fornyes til 60 kr per måned)
 Bestill nå

Denne artikkelen handler om…



Kanskje du også vil lese…?