Gode argumenter for å spise rødt kjøtt
Boka Sacred cow (hellig ku) er et viktig bidrag i debatten om hva slags mat vi bør spise for holde oss friske. Undertittelen The case for (better) meat viser at bedre produksjonsmetoder kan gjøre storfekjøtt enda sunnere, mer bærekraftig og innebære bedre dyrevelferd. Tekst Iver Mysterud Om bokaForfatter: Diana Rodgers og Robb WolfTittel: Sacred cow: […]
Uffda! Du har ikke tilgang til dette innholdet. Bli abonnent idag og få tilgang til alt!