Historiske lavkarbopionerer – flere enn vi aner
Våre forgjengere ble i løpet av årmillioner tilpasset et kosthold med lite karbohydrat og befant seg i lange perioder i ketose. Kjøtt utgjorde en økende andel av kostholdet fra omkring 2,5 millioner år siden, og forskere har beregnet at karbohydratinntaket under istidene var 10 g per dag. I mellomistidene økte det til 125 g/d eller […]
Uffda! Du har ikke tilgang til dette innholdet.
Få tilgang til dette og ALLE Helsemagasinets artikler og arkiv for bare 10 kroner i 10 dager!
Er du allerede abonnent må du logge inn for å se innholdet.
Få tilgang til dette og ALLE Helsemagasinets artikler og arkiv for bare 10 kroner i 10 dager!
Er du allerede abonnent må du logge inn for å se innholdet.
