
Hva og når skal vi spise?
Hva og når skal vi spise er tittelen på Marit Kolbys (f. 1975) første bok, som på 192 sider diskuterer prinsipper for hvilket kosthold vår art er godt tilpasset og hvor ofte man bør innta mat. Hun viser at hun er på kollisjonskurs med etablerte, offentlige synspunkter på begge disse spørsmålene og følger derfor i […]