Hvitløk renser blodårene

Forskere fra USA og Nederland har testet hvorvidt eldet hvitløksekstrakt kan motvirke plakk hos personer med åreforkalkning (arteriosklerose). Studien omfattet 55 pasienter med metabolsk syndrom der en halvpart tok 2,4 g lagret hvitløksekstrakt (av merket Kyolic) og den andre halvparten fikk piller med intakt stoff. Alle deltakerne ble undersøkt før studiestart og fulgt opp et år seinere. Hvitløksgruppa viste seg å ha mindre plakk i blodårene enn placebogruppa. IM

  OBS: Denne artikkelen er eldre enn 2 år. Informasjon kan være utdatert.

Kilde:

Matsumoto S, Nakanishi R, Li D mfl. Aged garlic extract reduces low attenuation plaque in coronary arteries of patients with metabolic syndrome in a prospective randomized double-blind study. Journal of Nutrition 2016; 146: 427S–32S. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26764322