Kan vektnedgang/lavkarbo redde klimaet?

I klimadebatten diskuteres det ulike metoder for å redusere nivåene av ”klimagasser”, særlig karbondioksid (CO₂). Når overvektige mennesker legger om til lavkarbokosthold, går de normalt ned i vekt og får redusert sin fettmasse. I tillegg produserer de mindre CO₂. Hvor mye kan dette dreie seg om dersom alle overvektige mennesker i hele verden gikk ned i vekt? Britiske forskere har beregnet at en 10 kg vektnedgang for alle verdens overvektige og fete ville føre til en reduksjon på 49 560 tonn CO₂ per år. Dette ville utgjøre 0,2 prosent av årlige globale CO₂-utslipp i 2007. En slik reduksjon kunne i følge forskerne bidra til å oppnå mål om utslippsreduksjoner og ville samtidig uten tvil vært til stor fordel for verdens helsesituasjon. IM

Kilde:

Gryka A, Broom J, Rolland C. Global warming: is weight loss a solution? International Journal of Obesity 2012; 36: 474-6. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21792168