Kanel reduserer blodsukkeret
Det kommer fram etter at britiske forskere har studert seks godt utformete, kliniske forsøk med totalt 435 pasienter. Deltakerne hadde fått doser mellom ett og seks gram kanel per dag. En samleanalyse av studier der det ble trukket lodd om hvilken halvpart som fikk kanel og hvilken halvpart som skulle være kontrollgruppe, viste reduksjon i gjennomsnittlig langtidsblodsukker (HbA1c) og gjennomsnittlig fastende blodglukose. Forskerne konkluderte at kanel er lovende for blodsukkerkontroll på kort sikt (opp mot fire måneder).
Selv om fokus for denne studien var kanel, vil VOF minne om at lavkarbokosthold også er effektivt for blodsukkerkontroll og at det slikt kosthold går til kjernen av problemet. IM
Kilde:
Akilen R, Tsiami A, Devendra D mfl. Cinnamon in glycaemic control: Systematic review and meta analysis. Clinical Nutrition 2012; 31: 609-15. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22579946