Kunstige søtstoffer giftige for tarmbakterier

Forskning har vist at kunstige søtstoffer kan påvirke tarmfloraen negativt, og forskere fra Israel testet dette nærmere. De fant at kunstige søtstoffer har giftig effekt på en genetisk modifisert bakterie av Escherichia coli (E. coli). Bakterien var endret slik at den blir selvlysende når den oppdager giftstoffer. Denne modellbakterien anses å være representativ for menneskets […]