Hvilken argumentasjon har man for å si at myseproteinkonsentrat er helsebringende? Camilla

VOF: Friske personer på høyfett-/lavkarbokosthold med moderate mengder protein trenger ikke tilskudd av protein. Noen har imidlertid behov for mer protein av ulike årsaker (f.eks. for å bygge opp muskulatur etter skade/lang tids sengeleie, eldre, problemer med fordøyelsen, noen kroppsbyggere som ønsker maksimal muskelvekst) og tåler for eksempel dårlig kasein (i melk). Myse er et naturlig protein som utgjør mesteparten av proteinet i morsmelk (resten er kasein), og for dem kan et tilskudd være helsebringende.

Andre har liten tid i hverdagen og bruker innimellom smudier eller blandinger med forskjellige ingredienser de liker, og ønsker å ha optimal balanse mellom protein, fett og karbohydrat. Vi selger økologisk myseprotein av høy kvalitet fordi det gjerne kan brukes for dem som ønsker et sunt mellommåltid i en travel hverdag.

Vi har skrevet om 17 særlig helsebringende matvarer, som inkluderer myseproteinkonsentrat,

i Helsemagasinet nr. 4/2017 s. 12–20. DVP