Om oss

Hvem er vi?

Stiftelsen vitenskap og fornuft er eier av Helsemagasinet vitenskap og fornuft, som har følgende medarbeidere:

Dag Viljen Poleszynski

Ansvarlig redaktør (f. 1946) – hjemmekontor Jar, Bærum.

Siviløkonom (MSc/MBA; Madison, Wisconsin, 1971-1972), cand.scient. ernæringsfysiologi (UiO, 1987) og dr.philos. (Inst. for sosiologi, UiT 1999). Initiativtaker/medstifter av Norsk forening for helhetsmedisin (NFHM), Fritt helsevalg (FVH) og Kostreform for bedre helse.

Tildelt Norske Naturterapeuters Hovedorganisasjons hedersbevisning 2004, FVHs Brobyggerpris 2011, Æresmedlem i Kostreform 2017. Fra januar 2018 medlem av redaksjonsrådet i Orthomolecular News Service. Styreleder Stiftelsen vitenskap og fornuft.

E-post: [email protected]

Iver Mysterud

Fagredaktør (f. 1966) – hjemmekontor Hovseter, Oslo.

Dr.philos. biologi (UiO 2005); hovedansvar for evolusjonsteori, miljømedisin, naturmedisin, forskningsnytt, leserbrev, kronikker og de faste spaltene ”Våre hjertesaker”, ”Naturlig helbredelse”, ”Matpolitikk” og ”Bloggernes hjørne”. Tilknyttet Biologibygget/UiO, hvor han blant annet foreleser om evolusjonsteori.

E-post: [email protected]

Kenn Hallstensen

Fagjournalist (f. 1966) – hjemmekontor Eikefjord, Sogn og Fjordane.

Ingeniør i administrativ databehandling; masterstudent i ernæring ved Høgskolen i Akershus. Ansvar for hverdagsoppskrifter med høyfettkosthold, trenings-/idrettsreportasjer og annonser.

E-post: [email protected]

Birthe Storaker

Frilansjournalist (f. 1964) – hjemmekontor Jar, Bærum.

Siviløkonom fra Handelshøyskolen BI (1989). Grunnfag i pedagogikk (UiO 1995) og utdannet kostholdsveileder fra Tunsberg Medisinske skole (2011). Har utgitt kokebok med lavkarboretter og bok om kaker og desserter.

E-post: [email protected]

Therese Ødegård

Grafisk designer (f. 1986) – hjemmekontor Vinterbro, Akershus.

Utdannet i avisbransjen, jobbet med magasiner fra 2006. Ansvar for all layout i Helsemagasinet, samt mottak, produksjon og kvalitetssikring av interne og eksterne annonser og oppdatering av nettside.

E-post: [email protected]

Agurtxane Consellon

Fotograf/grafiker  (f. 1973) – hjemmekontor Eidfjord, Hordaland.

Utdannet grafiker/fotograf. Driver selskapet Nibus design. Fast frilans bidragsyter med innkjøp, tillaging og fotografering av Hverdagsoppskrifter. Vikar for Therese ved behov. 

E-post: [email protected]

Johnny Laupsa-Borge

Fagjournalist (f. 1968) – p.t. Bergen/Eidfjord, Hordaland.

Master i human ernæring (UiB 2014); forsker ved Haukeland universitetssykehus, hjerteavdelinga. Hovedansvar for ernæringsmedisin, spesielle dietter, matkunnskap/-kultur/-produksjon og bidrar til leserbrev. Doktorgradsstipendiat ved UiB med permisjon fra VOF ut 2020.

E-post: [email protected]

Åse-Line Baltzersen 

Markeds- og kundeansvarlig (f. 1986) – hjemmekontor Oslo. (p.t. sykemeldt)

Markedsøkonom/BI (2016) og utdannet veileder i kosthold fra Tunsberg medisinske fagskole (201?). Ansvar for oppdateringer på sosiale medier, kundekontakt/PR.

E-post: [email protected]

Camilla Yong Bratteli

Markeds- og nettansvarlig (f. 1981) – hjemmekontor Tønsberg.

Sosionom (Diakonhjemmet høgskole, Oslo 2015), bachelor idrett og ernæring (Høgskolen i Buskerud 2013). Ansatt 15. mars 2018 på deltid bl.a. for å overta arbeidsoppgavene til Åse-Line Baltzersen, salg av produkter på nett, verving av abonnenter med mer. 

E-post: [email protected]

Saera Kahn

Kundekontakt, logistikk (f. 1979) – hjemmekontor Oslo.

Mastergrad i innovasjon, strategisk ledelse og finans (Handelhøyskolen BI, Oslo og San Fransisco, USA 2016). Ansvar for abonnenter, kontakt med klinikker, salgssteder, messer, konferanser, fordeling av magasiner, oppfølging utestående fordringer, betjening av abonnementservice og henvendelser på Facebook.

E-post: [email protected]

Styret i Stiftelsen vitenskap og fornuft:

  • Dag Viljen Poleszynski (leder), Jar/Bærum
  • Professor emeritus Jan Raa, Oslo
  • Ingeniør Hans Helge Brodtkorp, Høvik/Bærum

Stiftelsens vedtekter finner du her.