Probiotika og kumelkeallergi

Probiotika kan reversere melkeallergi hos spedbarn. I en ny studie fra USA ble spedbarns kumelkeallergi reversert etter tilførsel av bakterien Lactobacillus rhamnosus GG (LGG). Slike probiotika hjelper også tarmen å danne den kortkjedete fettsyra butyrat (smørsyre).

Butyrat bidrar til avgiftning av tarmen for ammoniakk og stoffer som er giftige for nervesystemet. Det ser ut til at spedbarn med kumelkeallergi har en annen tarmflora enn friske personer og at sammensetninga av bakterier i tarmen kan påvirke utvikling av allergier. Da spedbarna i studien fikk tilført probiotika, hadde de ikke lenger markører for allergi i avføringsprøver, i motsetning til dem som ikke fikk probiotika. IM

Kilde:

Canani RB, Sangwan N, Stefka AT mfl. Lactobacillus rhamnosus GG-supplemented formula expands butyrate-producing bacterial strains in food allergic infants. The ISME Journal  2015. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26394008