Problemer med blekemidler i mat

Tilsetningsstoffet E171 blir brukt for å bleke desserter, drikke og tyggegummi. Det ble forbudt i Frankrike fra 1. januar 2020, men kan fremdeles bli brukt i en rekke andre land. Dyrestudier har vist at E171 kan endre tarmfloraen, forårsake betennelse i tykktarmen og skade leveren. Ifølge forskerne har dette store implikasjoner for næringsmiddelindustrien og måten […]