Rosmarin beskytter øynene når vi blir eldre

Et virkestoff i urten rosmarin ser ut til å motvirke at synet blir dårligere etter hvert som man blir eldre. Dette kommer fram av en studie fra USA og Japan. Det har tidligere vært kjent at rosmarin inneholder stoffer med antioksidative og betennelsesdempende effekter. Urten inneholder stoffet karnosinsyre, som krysser blod-hjerne-barrieren og beskytter nervesystemet ved å oppregulere enzymer med antioksidativ virkning.

I den nye studien har forskerne studert effekten av karnosinsyre på celler fra netthinna (retina) og på rotter som har fått indusert skader på netthinna. I studiene av retinaceller i reagensrør (in vitro) beskyttet karnosinsyre mot skadelige effekter av hydrogenperoksid. Karnosinsyra induserte også enzymer med antioksidative virkninger og reduserte produksjonen av frie radikaler. Videre beskyttet denne syra netthinna til rottene mot skadelige effekter av lys. Sett samlet indikerer resultatene at karnosinsyre kan beskytte netthinna mot skader som med alderen kan føre til dårligere syn. IM

Kilde:

Rezaie T, McKercher SR, Kosaka K mfl. Protective effect of a carnosic acid, a pro-electrophilic compound, in models of oxidative stress and light-induced retinal degeneration. Investigative Ophthalmology & Visual Science 2012; 53: 7847-54. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23081978