Lavkarbokosthold mot nervelidelser
Lesetid: 14 minutter Dette er første av fire artikler som tar opp navngitte personers bidrag til forståelsen av hvordan lavkarbokosthold påvirker vårt...
Stikkord: glukose
Inntak av karbohydrater ved utholdenhetsidrett
Inntak av karbohydrater kan i mange tilfeller virke prestasjonsfremmende under intensive, fysiske konkurranser som varer i mer enn to timer. Dette...
En epokegjørende bok
Både medier og helsepersonell synes å være totalt ukjent med Otto Warburgs banebrytende kreftteori fra 1924.1 Kreftforskere og klinikere hevder at kreft...
Er kreft en stoffskiftesykdom?
I boka Cancer as a metabolic disease1 forklarer kreftforsker Thomas N. Seyfried hvordan kreft starter og utvikler seg og hvordan man kan forebygge og...
Søtt og enda farligere enn du trodde?
Robert Lustig (f. 1957) er professor ved Universitetet i California, San Francisco. Han er lege og med spesialitet i nevroendokrinologi, hormonelle...
Appetittregulering – en komplisert mekanisme
Lesetid: 16 minutter I vår kultur er det vanlig å gå noen kilo opp etter at man er blitt voksen, mens mange eldre taper vekt fordi skjelettet blir mindre...
Kreft, oksygen og fettsyrer
Lesetid: 17 minutter Kliniske erfaringer og kontrollerte studier har vist at mange kreftceller utvikles fra normale celler som får for lite oksygen....
Matvarer – menneskets energikilde
Lesetid: 19 minutter Alle levende vesener – fra mikroorganismer til blåhval – har evnen til å arbeide. Til dette trengs energi.
Trenger vi karbohydrater?
Lesetid: 11 minutter Pattedyr bruker makronæringsstoffer i maten til energiformål og byggesteiner i alle kroppens celler. Protein inngår i musklene...