En retning innen vegetarbevegelsen hevder at varmebehandling av mat er skadelig fordi viktige enzymer blir ødelagt (denaturert). Andre mener at oppvarming...
Lesetid: 24 minutter Mange steiker kjøtt og fisk ved høy varme i fett med mye flerumettete fettsyrer og uten bruk av urter som er rike på antioksidanter....