økologisk mat - Helsemagasinet vitenskap og fornuft

Stikkord: økologisk mat

Skader kjøttspising mennesker, klimaet og dyr?

Ernæring, 2019

Mediene stiller seg stadig mer kritisk til vårt forbruk av kjøtt. Mange oppforder til reduksjon i kjøttinntaket, kjøttfrie dager og til at flere bør...

Dårlig sædkvalitet – årsaker og botemidler

2017, Mor og barn

Det skal to til for å danse tango, og dersom et par har problemer med å få barn, kan årsaken ligge hos mannen, kvinnen eller begge. Her ser vi nærmere...

Gir økologisk mat bedre idrettsprestasjoner enn vanlig mat?

2016, Ernæring

Dette temaet ble tatt opp på et dagsseminar på pressesenteret i Holmenkollen skianlegg i november 2015. Hvorvidt økologisk mat har fortrinn, er ikke...

Mat og helse – en sammenheng?

2015, Samfunn og helsepolitikk

Skal din mat være din medisin? Hva slags meninger har vi om årsakssammenhenger mellom livsstil og helse? Tekst Helge Christie [gdlr_box_icon icon=”none”...

Velg en økologisk julekalkun i år!

2012, Ernæring

Lesetid: 16 minutter Ved juletider spiser nordmenn rundt 400 000 kalkuner. De fleste tenker ikke over hvordan disse fuglene har levd før de havnet i...

Har vi ren mat i posen?

2012, Samfunn og helsepolitikk

Lesetid: 8 minutter Kyra beiter i sola, og budeiene roper ”kom kyyyra!” så det ljomer i fjellheimen. Ola og Kari nyter grovbrød med brunost og ei syrlig...

Sunnere mat med økologisk produksjon

2011, Ernæring

Lesetid: 28 minutter Forskning viser at økologisk produsert mat ofte inneholder mer næring og mindre gift enn varer fra konvensjonelt jordbruk. Viktige...

Næringsfattig industrimat

Ernæring

Lesetid: 18 minutter Næringsinnholdet i ferske matvarer er trolig betydelig mindre i dag enn på 1930-tallet. Dagens høytytende plantesorter tar generelt...