Toppidrettsutøvere spiser fortsatt feil!
Et rådende dogme innen norsk og internasjonal toppidrett er at man må tilføre kroppen store mengder karbohydrater.
Stikkord: toppidrett
Mesterlig om toppidrett, genetikk og miljø/kultur
Den erfarne amerikanske sportsjournalisten David Epstein har med Idrettsgenet skrevet en lettfattelig, grundig og engasjerende bok om Vitenskapen bak...
Gir økologisk mat bedre idrettsprestasjoner enn vanlig mat?
Dette temaet ble tatt opp på et dagsseminar på pressesenteret i Holmenkollen skianlegg i november 2015. Hvorvidt økologisk mat har fortrinn, er ikke...
Viktig bok om lavkarbo og trening
To ledende fagfolk på lavkarbokosthold og fysisk aktivitet har skrevet en sentral bok om dette emnet. Den bør leses av alle idrettsinteresserte!
Mindre karbohydrat – bedre fotball
I fotballklubbene Strømsgodset og Odd Grenland får kosthold stor oppmerksomhet. Etter at spillerne gikk over til høyfettkosthold med lite karbohydrat,...
Nina Furseth – verdensmester i bodyfitness
Nina Furseth (31) klarte kunststykket å bli både verdensmester og europamester i bodyfitness i 2010 – uavhengig av vektklasse. Denne idretten setter...