Støtt Helsemagasinet med en donasjon

Helsemagasinet utgis av Stiftelsen vitenskap og fornuft. Du kan bidra til at flere får tilgang til faglig baserte kunnskaper om hvordan du kan bedre din egen helse og folkehelsa generelt, og samfunnet bedre kan ivareta enkeltindividers behov for velferd, frihet, sikkerhet og identitet.
Stiftelsen trenger økonomisk støtte for på en best mulig måte kunne utføre slike oppgaver. Vi er takknemlige for ethvert bidrag eller donasjon uansett størrelse.

Stiftelsen vitenskap og fornuft
Bjerkelundsveien 8 B
1358 Jar

kr.
Personlig informasjon

Kredittkortinformasjon
Dette er en sikker SSL-kryptert betaling.

Totalt bidrag: kr. 20 One Time

vegetar

En studie i rødt

Diverse medier har omtalt «rødt kjøtt» som farlig. For uinnvidde kan det være vanskelig å manøvrere i informasjonsjungelen og forstå hva som egentlig stemmer. Ralf Sundberg er lege, dosent og forfatter av boka Forskningsfusket!1 I denne artikkelen går han påstandene om det «farlige røde kjøttet» etter i sømmene og forklarer hvorfor vi ikke nødvendigvis skal tro på konklusjonene fra disse studiene eller hvordan de framstilles i avisene. Artikkelen er opprinnelig skrevet for og publisert i det svenske LCHF-magasinet.2 

Bekreftelse på at lavkarbokosthold fungerer

Sofie Hexeberg ble landskjent da hennes debutbok Frisk med lavkarbo ble en bestselger i 2010 og 2011.1 I oppfølgeren Bekreftelsen fra 2012 presenterer hun en rekke nye eksempler på at lavkarbokosthold med mye fett har hjulpet en rekke kronisk syke mennesker til et bedre liv.

Det står alltid en kvinne bak

De som har deltatt på mange seminarer og konferanser, vet hvor mye arbeid som ligger bak et vellykket arrangement. Christin Foss er godt kjent blant naturmedisinsk interesserte etter å ha organisert en serie konferanser siden 2005 på Sundvolden Hotel ved Tyrifjorden. Den 26. – 28. oktober braker det løs med en ny naturmedisinsk fagkongress.

Kraft i bein og armer

God, tradisjonell kjøttkraft inneholder næringsstoffer som stimulerer fordøyelsen, virker avgiftende, styrker muskel- og skjelettsystemet og forebygger sykdom. Dette er mat og medisin i ordets rette forstand.

Statlige ernæringsråd: Mange fagfolk uenige med myndighetene

Dagsrevyen meldte forleden at 300.000 personer nå følger en eller annen variant av lavkarbokosthold, mens bare 100.000 følger myndighetenes ernæringsråd. Det virker lite troverdig at en sterkt overvektig avdelingsdirektør i Helsedirektoratet advarer mot mulige helsekonse-kvenser, inkludert faren for økt hjertesykdom. Vi har spurt ni fagfolk om deres syn. 

Steik maten riktig!

Mange steiker kjøtt og fisk ved høy varme i fett med mye flerumettete fettsyrer og uten bruk av urter som er rike på antioksidanter. Da dannes en rekke forbindelser som kan være helseskadelige. Dette kan man unngå ved å tilberede maten riktig.