Sukker og psykisk ubalanse
Hjernen, nervevev, nyrene, blodcellene og morkaka trenger glukose som energikilde. Likevel må vi ikke spise sukker, for leveren og andre organer kan...
Stikkord: vitamin B2
Vitaminer – livsnødvendige milligram
Begrepet «vitamin» ble definert i 1912 av den polskfødte biokjemikeren Casimir Funk (1884-1967).1 Navnet ble valgt fordi denne stoffgruppa inneholdt...
Grå stær kan motvirkes med kosttilskudd
Fordi øyet utsettes for UV-stråling når man er ute i dagslys, må linsen og øyevæsken beskyttes av antioksidanter og enzymer for å motvirke oksidative...