Sukker og psykisk ubalanse
Lesetid: 22 minutter Hjernen, nervevev, nyrene, blodcellene og morkaka trenger glukose som energikilde. Likevel må vi ikke spise sukker, for leveren...
Stikkord: vitamin B2
Vitaminer – livsnødvendige milligram
Lesetid: 11 minutter Begrepet «vitamin» ble definert i 1912 av den polskfødte biokjemikeren Casimir Funk (1884-1967).1 Navnet ble valgt fordi denne...
Grå stær kan motvirkes med kosttilskudd
Lesetid: 8 minutter Fordi øyet utsettes for UV-stråling når man er ute i dagslys, må linsen og øyevæsken beskyttes av antioksidanter og enzymer for...