
Talg
Hvor kan man få tak i talg? Anders Morstad VOF: Talg er blant annet innvollsfett fra drøvtyggere, særlig sau og storfe. Det består mest av blandede triglyserider (fett) med mettede fettsyrer som stearin-, palmitin- og oljesyre. Oksetalg smelter ved 40–46 °C. Jeg vet ikke hvor du kan få tak i talg, men foreslår å spørre […]