Kategorier
Vårins sjokolademousse
Denne oppskriften på sjokolademousse har vi fått tilsendt av Vårin Høve, som jobber som kostveileder i Harstad. Moussen kan kanskje passe som dessert?
Tekst og foto Anne Lene Johnsen
OBS: Denne artikkelen er eldre enn 2 år. Informasjon kan være utdatert.
Du trenger:
- 2 modne avokadoer
- Saft av ¼ sitron
- 1–2 plater sjokolade søtet med stevia
- Ca. 5 ss kokoskrem fra boks (bruk den tjukkeste øverst)
- ¼ ts himalayasalt
- Eventuelt litt stevia eller agavesirup for en søtere variant.
- Steviadråper med sjokoladesmak passer bra.
Slik gjør du:
Smelt sjokoladen i vannbad og avkjøl den noe. Mos avokadoene med stavmikser og tilsett den smeltede sjokoladen. Rør inn resten av ingrediensene. Fyll i porsjonsglass og sett kjølig. Server gjerne desserten med ristede nøtter eller friske bær.
Tips: Denne desserten kan du variere med diverse smaker fra for eksempel appelsin, ingefær eller annet ”julekrydder” for en julevariant. Prøv også å tilsette litt myk geitost.
Bli abonnent!
Mest populær

2 utgaver + 2 velkomstgaver


- Tilgang til over 3000 artikler om helse
- Tilgang til alle tidligere utgitte magasiner i PDF
- Abonnementsrabatt på utvalgte produkter i nettbutikken
- 7 utgaver sendt hjem i posten per år
- Velkomstgaver: Hormonskolen og Helsemagasinets oppskrifter del 1 tilsendt på e-post
Mest populær

Digital tilgang + 2 velkomstgaver


- Tilgang til over 3000 artikler om helse
- Tilgang til alle tidligere utgitte magasiner i PDF
- Abonnementsrabatt på utvalgte produkter i nettbutikken
- Velkomstgaver: Hormonskolen og Helsemagasinets oppskrifter del 1 tilsendt på e-post