Kvalitetsvarer // Fri frakt over kr. 1200,- // Rask levering på lagerførte varer

Varmebehandling av mat

Jeg har observert at det er ulike oppfatninger når det gjelder hvorvidt varmebehandling eller steiking kan redusere kvaliteten på fisk og knekkebrød, men særlig nøtter. Jeg undrer meg på om det er kunnskaper eller uvitenhet som ligger bak ulike matoppskrifters anbefalte steiketemperaturer. Hva mener Helsemagasinet? Thore K. Aalberg VOF: Steiking av matvarer (kjøtt, fisk) under […]
Uffda! Du har ikke tilgang til dette innholdet. Bli abonnent idag og få tilgang til alt!
0
    0
    Din handlekurv
    Din handlekurv er tomTilbake til butikken