Kvalitetsvarer // Fri frakt over kr. 1200,- // Rask levering på lagerførte varer

Varmebehandling av mat

Jeg har observert at det er ulike oppfatninger når det gjelder hvorvidt varmebehandling eller steiking kan redusere kvaliteten på fisk og knekkebrød, men særlig nøtter. Jeg undrer meg på om det er kunnskaper eller uvitenhet som ligger bak ulike matoppskrifters anbefalte steiketemperaturer. Hva mener Helsemagasinet? Thore K. Aalberg VOF: Steiking av matvarer (kjøtt, fisk) under […]
Uffda! Du har ikke tilgang til dette innholdet.
Få tilgang til dette og ALLE Helsemagasinets artikler og arkiv for bare 10 kroner i 10 dager!
Er du allerede abonnent må du logge inn for å se innholdet.
0
    0
    Din handlekurv
      Calculate Shipping
      Apply Coupon