Veganere har mest beinbrudd

Hvordan påvirker et vegansk og vegetarisk kosthold tettheten av knoklene i kroppen? Det ønsket spanske forskere å undersøke gjennom en systematisk gjennomgang av publisert forskning. Etter søk i databaser satt de igjen med 20 studier som oppfylte kriteriene for å bli med i oversikten. I alt omfattet dette vel 37 000 personer. Sammenliknet med personer […]