
Viltgryte
Bruk rein, elg, rådyr eller hjort for gir ekte smak og mye næring. Dyrene har beitet i den norske fjellheimen, langs fjordene eller i skogene. De fleste har levd lykkelige liv. Det blir det god mat av. Tekst Anita Breivold I likhet med hvit fisk er også viltkjøtt ofte magert. Det vil si at det […]