Fisk og matvaresikkerhet
Tekst Kenn Hallstensen Foto Maia Lønning og Shutterstock
Jevnlig forekommer det artikler om matvaresikkerhet som hevder at vi i Norge må sikre at...
Stikkord: fisk
De åtte verste matvarene i USA?
Tidlig i 2009 skrev jeg en liten artikkel basert på et elektronisk nyhetsbrev fra den kjente osteopaten Joseph Mercola,1 som rapporterte om økende salg...
Fellesskapets fisk
Tenk om vi hadde styrt oljen slik vi styrer fisket?
Tekst Ottar Brox Foto Daniel Staver
[gdlr_box_icon icon=”none” title=”Matpolitikk”]Denne...
Er oppdrettslaks like sunn som vill laks?
Norge er verdens største produsent av oppdrettslaks,og myndighetene oppfordrer alle til å spise mer feit fisk. Imidlertid er kvaliteten på slik laks...