Forfatter: Therese

Torskekoteletter med bakte rødbeter og asparges

2022, For abonnenter, Oppskrifter

Vi oppfordres stadig til å spise mer fisk. Egenfisket eller kjøpt, prøv denne smakfulle varianten. Hvit fisk er mager og smaker lite i seg selv, men...

Viltgryte

2022, For abonnenter, Oppskrifter

Bruk rein, elg, rådyr eller hjort for gir ekte smak og mye næring. Dyrene har beitet i den norske fjellheimen, langs fjordene eller i skogene. De fleste...

Snaddergrøt – havregrøt med strøssel

2022, For abonnenter, Oppskrifter

Grøt… Barndomsminner: Søtt og godt, god smak, lett å spise, varmt og godt – men full av karbohydrater… Tekst Anita Breivold Utfordring:...

Sjokolade-FOMS

2022, For abonnenter, Oppskrifter

En travel tenåring dukker opp i kjøkkendøra for å fortelle at hun må gå igjen med en gang, og ikke kommer hjem før i kveld. Med meg som mamma vet hun...

Sunne ferdigprodukter nr. 6 2022

2022, Ernæring, For abonnenter

Måltider lagd med ubehandlede råvarer og fra bunnen inneholder generelt mer næringsstoffer enn ferdigvarer. Et problem for enkelte er at det tar mer...

Lurere enn vi tror å bare la tankene vandre

2022, For abonnenter, Psykisk helse

Hva gjør du hvis du har tid til overs uten noe spesielt å ta deg til, som på bussen eller hvis du venter på noe? Tekst Anne Lene Johnsen Mange...

En bomullsdott kan dynkes med kolloidalt sølv og påføres huden. Den kan for eksempel legges på en vorte.

Slik brukes kolloidalt sølv

2022, Behandling, For abonnenter

Sølvvann kan både brukes inn- og utvortes. Her gis en oversikt over hvordan. Tekst Iver Mysterud Kort fortaltDette er tredje del i en serie om...

Planter kan beskytte nerver mot strålingsskader

2022, For abonnenter, Stråling

Det er i dag ikke mulig å unngå eksponering for stråling fra mobiltelefoner og andre trådløse kommunikasjonssystemer. En gruppe indiske forskere mener...

Økt oksygentilførsel med hyperbar oksygenbehandling

2022, Behandling, For abonnenter

Ved hyperbar oksygenbehandling (HBO) inhalerer pasienter og idrettsutøvere 100 prosent oksygen under økt omgivelsestrykk (hyper = økt) i et trykkammer....

NRK skal flytte fra hovedkontoret på Marienlyst i Oslo Vest til Normannsløkka på Ensjø på østkanten av byen.

Bomskudd fra ytringsfrihetskommisjonen

2022, For abonnenter, Samfunn og helsepolitikk

Den 14. februar 2020 oppnevnte regjeringen 17 medlemmer for å analysere hvordan det står til med ytringsfriheten i Norge og hva som kan gjøres for...

Bedre å velge noe enn å la være

2022, For abonnenter, Psykisk helse

Sliter du med å ta valg? Det er klart det kan være skummelt å ta spesielt store livsvalg, som om du skal flytte, bytte jobb eller gjøre andre store...

Logikken med pedagogikken: Hva er galt med læreplanene?

2022, For abonnenter, Læring og hjernetrim

Jeg har nettopp vært på boklansering og hørt lektor Margrethe Hall-Christensen fortelle om boka hun nettopp har gitt ut: Logikken med pedagogikken:...

Norsk oppdrettsnæring under lupen

2022, Bokanmeldelse, For abonnenter

Hvis du lurer på om lakseoppdrett er bærekraftig og om fisken er helsefremmende, er du ikke alene. Forfatterne av boka Den nye fisken er journalister...

Hva er egentlig ensomhet?

2022, Bokanmeldelse, For abonnenter

Ensomhet er et samfunnsproblem som brer om seg. Forskere snakker om en ensomhetspandemi. Tekst Anne Lene Johnsen Forfatter: Hilde ØstbyTittel:...

Det er vanlig å være akkurat litt deppa

2022, Bokanmeldelse, For abonnenter

Hvorfor har vi det så dårlig når vi egentlig har det så bra? Det spør psykiater og forfatter Anders Hansen om i Deppehjernen (Bonnier Norsk Forlag,...

Lettvann mot kreft

2022, Bokanmeldelse, For abonnenter

Et viktig tiltak mot kreft, enten man vil forebygge, behandle eller hindre tilbakefall – kan være å redusere kroppens innhold av deuterium (tungt hydrogen)....

Smerter i bekken/rygg og nedover benet til kne

2022, Behandling, For abonnenter

Etter et stygt fall på svaberg blir det observert en kraftig skjevhet/knekk i kroppen. Det virker som at bekkenet var slått skjevt på ryggsøylen. Lenge...

Fredsnasjonen Costa Rica – et forbilde

2022, For abonnenter, Verden

Forfatteren holdt et foredrag på Fredssymposiet i Hardanger Akademi for fred, utvikling og miljø 29. juli 2022 og publiserte en artikkel om temaet...

Helsemagasinet nr. 6 2022

2022, For abonnenter, PDF

Er du abonnent? Logg inn her. Mest populær Papir + digital ...

Helsemagasinet nr. 5 2022

2022, For abonnenter, PDF

Er du abonnent? Logg inn her. Mest populær Papir + digital ...

Sjefredaktørens supersunne sommeriskrem

2022, For abonnenter, Oppskrifter

«Hvorfor kan ikke iskremprodusentene her i landet lage is uten alt sukkeret og andre unødvendige tilsetningsstoffer de putter inn i oppskriftene?» Tekst...

Matkunnskap: Å opprettholde en bestand av beitedyr i utmarkslandet Norge betyr svært mye for norsk selvforsyning. Likevel er det nytteløst dersom det ikke finnes mennesker med kompetanse om hvordan dette kan gjøres på en bærekraftig måte.

Matkunnskap – livsviktig innhold i sikkerhetspakken

2022, Ernæring, For abonnenter

Covid-19 vekket oss fra dvalen. Dette lille viruset stengte grensene og stoppet trafikken i et omfang som de færreste av oss hadde drømt om kunne skje....

Nye nordiske ernæringsanbefalinger – hvem utreder?

2022, For abonnenter, Samfunn og helsepolitikk

Mennesker har til alle tider spist mettet fett, og forskingen viser at mettet fett er sunt og at et hovedproblem i dagens kosthold er det høye inntaket...

I en kjeller på Askøy blir talg fra gressfôrede dyr til hudpleie.

Janne lager hudpleie av talg fra glade kyr!

2022, For abonnenter, Helse

Janne Walle fant ikke hudpleien hun ønsket seg. Da lagde hun den selv. Mellom gryter i en kjeller i et hus på Askøy blir talg fra glade kyr til kremer. Tekst...