
Melkeproteinallergi
Jeg har melkeproteinallergi, og min terapeut, som behandler meg for lekk tarm, sier at jeg kan drikke syrnet melk som Biola, kefir og kulturmelk da det inneholder melkesyrebakterier som bryter ned melkeproteinet. Jeg har lest en artikkel Helsemagasinet om ”Djevelen i melk” (nr. 4/2015), der dere skrev: ”Mange tåler imidlertid melk hvis den er tilsatt […]