Mørke sjokolader – en oversikt
Hva er ”god” sjokolade? Det kommer helt an på hvilken funksjon man ønsker sjokoladen skal oppfylle. Skal den være mest mulig fri for sukker og allergener...
Kategori: 2012
Leserbrev nr. 8 2012
Lesetid: 6 minutter Leserbrev med spørsmål og kommentarer kan sendes til leserbrev@vof.no. Vi driver ikke personlig medisinsk veiledning, men svarer...
Støy – et glemt miljøproblem
Lesetid: 6 minutter Omkring 1,7 millioner personer plages av støy i Norge. Det er derfor en omfattende oppgave for Norsk forening mot støy å hjelpe...
Nytt BALDRON-senter i Oslo
Lesetid: 2 minutter Den ideelle foreningen BALDRON åpnet senter i Oslo 26. september.
Håndplukket sunnhet i butikk og på nett
Lesetid: 4 minutter Kjøper du varer fra Sunne Saker, får du nøye utvalgte produkter. Innehaver Anne Solås veileder sine kunder i riktig retning i kostholdsjungelen...
Brobyggerprisen 2012 til erfaren terapeut
Lesetid: 5 minutter Fritt helsevalg (FVH) delte ut den 9. Brobyggerprisen 2012 til lege Leif Ims (f. 1939) for hans innsats gjennom flere tiår for å...
Hva skal bonden leve av?
Lesetid: 6 minutter Bøndene får kjeft fra dem som synes at maten er dyr, og de får kjeft for at de ikke driver med overskudd og derfor er avhengige...
MMR-lege frikjent i britisk høyesterett
Lesetid: 2 minutter Den britiske forskeren og indremedisineren Andrew J. Wakefield publiserte i 1998 en fagartikkel hvor han drøftet muligheten for...
Mål hvilepulsen!
Lesetid: < 1 minutt Hvilepulsen er en viktig indikator når det gjelder risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdom.
Lutefisk – elsket og hatet
Lesetid: 20 minutter Lutefisk er en tradisjonsrik matrett som virkelig setter følelsene i sving – den er både elsket og hatet. Rettens dissende konsistens...
Velg en økologisk julekalkun i år!
Lesetid: 16 minutter Ved juletider spiser nordmenn rundt 400 000 kalkuner. De fleste tenker ikke over hvordan disse fuglene har levd før de havnet i...
Kaker og annet julegodt
Lesetid: 15 minutter Høsten har budt på flere nye kokebøker med kaker, bakst og andre lavkarbo-/høyfettgodsaker. Her presenterer vi noen utvalgte oppskrifter...
Hva er naturlig søvn?
Lesetid: 15 minutter Den beste søvnen får vi når det er mørkt, og søvnen før midnatt er spesielt viktig. Det er ikke bare lengen på søvnen som er avgjørende,...
Lys i mørket
Lesetid: 10 minutter Synes du mørketida er tung? Da kan du vurdere lysterapi for å forebygge eller lindre/kurere plager som skyldes mangel på lys. Lysterapi...
Lysbehandling av friske mennesker
Lesetid: 7 minutter Mesteparten av forskningen har studert virkninger av lys ved mørketidsdepresjon og andre lidelser. Selv de som ikke føler seg deprimerte...
Fysisk velvære og indre ro
Lesetid: 4 minutter I april avsluttet vi våre kurs om evolusjon, kosthold, matlagning og trening for å samarbeide med Dr. Hexebergs klinikk om samme...
Erfaringer med IndreRo-terapien
Lesetid: 16 minutter Iranskfødt psykoterapeut Keyhan Ighanian (56) arbeider med en metode han kaller IndreRo. Den hjelper klienter til å fjerne de følelsesmessige...
Gjør antidepressiva mer skade enn nytte?
Lesetid: 4 minutter Ja, mener fire amerikanske forskere som har gjennomført en bred analyse av emnet, til tross for at antidepressiva er psykiatriens...
Autoritativt oppslagsverk om medisinplanter i Norge
Lesetid: 5 minutter Botaniker Rolv Hjelmstad har skrevet et sentralt oppslagsverk om medisinplanter i Norge. Den bør stå i hylla til alle med interesse...
Det livsviktige skjoldkjertelhormonet
Lesetid: 10 minutter Skjoldkjertelhormonet trijodtyronin (T3) dannes fra tyroksin (T4) og regulerer stoffskiftet i alle kroppens celler, inkludert hjernecellene....
Hypotyreose type 2 – et økende problem?
Lesetid: 9 minutter Symptomene på lavt stoffskifte (hypotyreose) er ofte mindre tydelige enn tidligere fordi akutt mangel på skjoldkjertelhormoner i...
Flere fagfolk kritiserer myndighetenes ernæringspolitikk
Lesetid: 17 minutter Serien om kritiske røster til myndighetenes ernæringspolitikk nådde 20 personer med VOF nr. 7/2012. Nedenfor presenterer vi fire...
Feit hverdagsmat med lite karbohydrat nr. 8 2012
Det er jaktsesong, og jula nærmer seg. Det betyr at tilbudet av matvarer tilpasset et animalsk dominert kosthold er bedre enn noen gang. Hva skal man...
Begrensninger i kosttilskudd basert på feilinformasjon – en advarsel fra EU til resten av verden
Lesetid: 9 minutter Reguleringen av kosttilskudd i Norge er svært restriktiv. Etter undertegning av EØS-avtalen i 1994 ble det norske regelverket underlagt...