Den konstruerte matkrisa
Lesetid: 5 minutter Gårdsbruk legges ned, importen øker. Den konstruerte matkrisa er en unnskyldning for å legge om matproduksjonen og -forsyningen.
Kvalitetsvarer
Fast frakt kr. 69,- // Fri frakt over kr. 1200
Rask levering av lagerførte varerStikkord: Mat
Hvilke matvarer er mest næringsrike?
Er du abonnent?
Logg inn her.
Mest populær
Papir + digital
...
Kniv, sjel og gaffel
Andrew P. Kroglund (f. 1959) har skrevet en innsiktsfull bok om betydningen av mat og ernæring i menneskehetens historie.
Tekst Dag Viljen Poleszynski...
Er varmebehandlet mat skadelig?
En retning innen vegetarbevegelsen hevder at varmebehandling av mat er skadelig fordi viktige enzymer blir ødelagt (denaturert). Andre mener at oppvarming...
Fir gjerne på krava, men ikke på maten
Foreldre er lei av å være perfekte og gjør ”opprør”. Når det gjelder kosthold, legger mange seg i den andre ytterkanten, som er full av gojibær og matpakker...
Balsam for kropp og sjel
Tidlig i oktober dro vi til Andøy Friluftssenter i Buksnesfjord ved Andøya for å smøre kropp og sjel med nordnorske matskatter og oppleve Vesterålens...
Mat til begjær
Siden forhistorisk tid har mennesket eksperimentert med matvarer, krydder og andre remedier for å øke sexlysten, bedre potensen og høyne nytelsen. Her...
Næringsfattig industrimat
Lesetid: 18 minutter Næringsinnholdet i ferske matvarer er trolig betydelig mindre i dag enn på 1930-tallet. Dagens høytytende plantesorter tar generelt...
