En rekke studier har funnet sammenfall i tid mellom klimaendringer i tidligere tider og sosiale kriser. En ny studie viser at klimaendringer kan være...
Noen tror at å bli gammel er ensbetydende med å bli syk og hjelpeløs. Pensjonsalderen er 67 år, men stadig flere blir førtidspensjonert fra de er 62....
Alle eldes kronologisk, men ikke like raskt. Med økende kronologisk alder øker derfor forskjellene mellom folk som er like gamle. Ingen vet hvor gammel...
Hypofysen skiller ut veksthormon hele livet. Utskillelsen er særlig sterk under puberteten og avtar raskt inntil 25-årsalder for så å synke langsomt...
Majoriteten av pattedyr, inkludert rovdyr som katt og løve og planteetere som ku og gorilla, ernæres av en diett som mer eller mindre tilsvarer et fettrikt...
Tilskudd av bikarbonat kan nøytralisere syreoverskuddet i musklene og gi bedre utholdenhet. Surhet i musklene eller fall i pH-verdien på grunn av opphopning...
Mediene bringer stadig nyheter om ”forskning” som skal vise at vitaminer er farlige eller ikke virker mot en eller annen sykdom. Dette kunne ikke vært...
Kyra beiter i sola, og budeiene roper ”kom kyyyra!” så det ljomer i fjellheimen. Ola og Kari nyter grovbrød med brunost og ei syrlig epleskive, mens...
WHO klassifiserte i fjor elektromagnetiske felt fra trådløs informasjonsteknologi som mulig kreftframkallende. Hva er det vi utsetter barn og unge for?...
I VOF nr. 4 presenterte vi ni fagfolk som er kritiske til statlige ernæringsråd. Selv om debatten om lavkarbokosthold har tatt en pause i media, dukker...
Da de første menneskene dukket opp i Afrika, var deres hudfarge mørk nok til å hindre at UV-strålene fra sola ødela B-vitaminet folat i huden, men ikke...
- Vi eeeelsker sushi! fastslår to glade jenter og smetter inn på kjøkkenet til sushikokk Arne Austbø. Arne driver til daglig cateringselskapet Taku....
Kina eksploderer i en fedme- og diabetesepidemi, og utviklingen er dramatisk. Spørsmålet mange stiller seg i dag er om Kina og det kinesiske systemet...
Det viktigste anabole (vekstfremmende) hormonet er testosteron, som har fått dårlig rykte fordi det er lett å misbruke. Som andre hormoner er testosteron...
Solas livgivende stråler er livsviktige for alle pattedyr og et vidt spekter av livsprosesser, men i dagens samfunn utsettes vi for stadig dårligere...