– Kjøtt er ideell mat for spedbarn
Denne uka anbefaler vi en fagartikkel om kjøtt som ideell mat for spedbarn. Flere lesetips er om hvorfor høna legger egg året rundt. Dessuten spørsmålet...
Kvalitetsvarer
Fast frakt kr. 69,- // Fri frakt over kr. 1200
Rask levering av lagerførte varerStikkord: kjøtt
Forsvar av storfekjøtt
Er du abonnent?
Logg inn her.
Mest populær
Papir + digital
...
Gunhild Stordalen mindre kritisk til kjøtt
Gunhild Stordalen har tatt selvkritikk og uttaler at hun vil oppklare noen misforståelser. Hun sier at det er forskjell på «bra» og «dårlig» kjøtt.
Tekst...
En tredje vei til bedre matproduksjon
Er du abonnent?
Logg inn her.
Mest populær
Papir + digital
...
Kjøtt – venn eller fiende?
Er du abonnent?
Logg inn her.
Mest populær
Papir + digital
...
Gode argumenter for å spise rødt kjøtt
Er du abonnent?
Logg inn her.
Mest populær
Papir + digital
...
Hva er mennesker best tilpasset, plantekost eller animalske matvarer?
Myndighetene legger stor vekt på plantekost i sine ernæringsråd og anbefaler å begrense inntaket av kjøtt. De mener at brød og andre kornprodukter...
Rapport fra «biffeksperimentet»
[wcm_restrict]
Slik gikk det da jeg spiste (nesten) bare kjøtt
Da redaktøren i Helsemagasinet ringte en dag i februar og spurte om jeg kunne tenke...
Anne Lene skulle kun spise kjøtt i tre uker!
[wcm_restrict]
Bare spise kjøtt i tre uker, uten fett eller tilbehør, orker en det? Er det lurt for helsa? Lavkarbopioneren James Henry...
Verden snudd på hodet
[wcm_restrict]
Professor i cellebiologi Richard David Feinman publiserte i 2014 en perle av en bok med tittelen Verden snudd på hodet og undertittel...
Skader kjøttspising mennesker, klimaet og dyr?
Mediene stiller seg stadig mer kritisk til vårt forbruk av kjøtt. Mange oppforder til reduksjon i kjøttinntaket, kjøttfrie dager og til at flere bør...
Er kjøtt usunt?
[wcm_restrict]
Nedenstående artikkel ble i februar 2018 refusert både av Aftenposten og Klassekampen. Ingen av avisene ”hadde plass”. Vi gjengir den...
Ert eller ku? Det bestemmer du!
[wcm_restrict]
Dette er en kommentar til den nylig lanserte EAT-Lancet-rapporten,1 hvis mål er å vise hvordan man best kan ernære 10 milliarder mennesker...
Kjøtt kan være både sunt og bærekraftig!
Man hører det ofte igjen og igjen, vi må spise mindre kjøtt. Det er en slags konsensus om dette som vi stilltiende har akseptert og som for de...
17 særlig helsebringende matvarer
I Helsemagasinet 2/2017 beskrev vi åtte særlig helseskadelige matvarer, basert på en artikkel av den kjente osteopaten Joseph Mercola. Denne gangen...
Aftenposten fant ikke plass til korreksjoner
Mange aviser og andre medier publiserer artikler med svært misvisende innhold. Det har vist seg vanskelig å få inn korreksjoner eller motinnlegg til...
Den store kjøttdebatten
De siste åra har debatten om kjøttspising blitt stadig mer intens, og frontene er blitt mer polarisert. Etter vår oppfatning bør sammensetningen av...
Dør man av rødt kjøtt nå?
Kjøret mot menneskets opprinnelige diett fortsetter. I 2012 kom et skremselsskudd fra ledende forskere ved Harvard universitet i en artikkel med sammenslåtte...
Dyr gir mer enn kjøtt
I diskusjonen om mat fra okse, sau, svin og kylling fokuserer mange ensidig på hvor mye kjøtt vi får i oss og eventuelle helseproblemer det kan føre...
Fører kjøttspising til global oppvarming?
De siste årene har vegetarianere og miljøvernere argumentert sterkt for at vi bør kutte ned på kjøttinntaket fordi det fører til store utslipp av klimagasser....
Finnes supermat?
De siste årene har mediene omtalt flere planter som særlig helsebringende og har lansert begrepet ”supermat”. Slike matvarer har gjerne et høyt innhold...
Kan kjøttspising forårsake kreft?
Lesetid: 26 minutter Vi blir stadig advart mot å spise særlig rødt og bearbeidet kjøtt fordi befolkningsundersøkelser indikerer at det kan øke forekomsten...
Hva er menneskets naturlige kosthold?
Lesetid: 15 minutter VOF anbefaler et kosthold med vekt på feite, animalske matvarer og et lavt inntak av karbohydrater. Har vi gode holdepunkter for...
Ødelegger vi jordas klima ved å spise kjøtt?
Lesetid: 26 minutter Tilhengere av vegetarkost og etablerte ernæringsforskere med Kaare Norum i spissen hevder at det er umoralsk å leve på lavkarbokosthold...
